来年はスリランカ(シーギリアロック)、インド(タージマハール)、ヨルダン(ぺトラ)に行ってみたいと考えていました
地中海のマルタ島(マルタ共和国)はどうでしょう？島全体が聖ヨハネ騎士団の要塞で、もちろん世界遺産に指定されています
３週間では欲張りすぎだと思うので国を減らす可能性は大きいですが、イスタンブールinoutの航空券で、行き、カイロからイスタンブールまではカイロで航空券を買って飛行機で戻るです
査証についてイスラエル三ヶ月以内の観光商用目的であれば入国可能ですが旅券にイスラエルの入国スタンプが押されると他の中東諸国にできませんので入国スタンプの押印免除という制度があります
どうすればよいでしょうか？
結論を先に言うと、「危ない匂い」を肌で感じ取れるであれば、それほど心配しなくてもいいじゃないかと思います
行きは夜日本を発って、朝目的地着
飛行機に乗ったら合わせ、機内では現地時間に合わせて行動するですねー